Cucina e Ricette

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Ma cosa state mangiando?

Un libro shock ci fa sentire tutti in colpa per quello che mangiamo


La Ginecologia dell’Arnas Garibaldi di Catania approda in Brasile

CATANIA (ITALPRESS) – La Ginecologia dell’Arnas Garibaldi di Catania partecipa al II congresso internazionale W.M. Chirurgia Ginecologica che si tiene a Curitiba, in Brasile, organizzato da William Kondo e Monica Zomer, due dei più grandi esperti del settore a livello mondiale.Il professore Giuseppe Ettore, insieme ai dottori Marco D’Asta e Carla Ettore, sono stati chiamati […]


AbbVie ritira alcuni lotti del farmaco oftalmico Exocin

ROMA (ITALPRESS) – La casa farmaceutica AbbVie ha ritirato dal mercato alcuni lotti del farmaco oftalmico Exocin. “A seguito di notifica da parte della ditta Abbvie Srl relativa a risultato fuori specifica del titolo nel medicinale “EXOCIN 0.3% unguento oftalmico”, lotti n. A0397 scad. 31/08/2025, n. A0398 scad. 31/08/2025, n. A0399 scad. 31/08/2025, n. X0487 […]


Le migliori vitamine per la salute femminile

Guida agli essenziali


Sei fatti che forse non conosci sull'acne

Sebbene molti di noi abbiano affrontato problemi di acne, ci sono ancora molte informazioni e dettagli sulla pelle che potremmo non conoscere. In occasione del Mese di Sensibilizzazione sull'Acne, che si celebra a giugno, Julia Vearncombe, fondatrice di Skin, ha rivelato sei fatti interessanti sull'acne che molti ignorano. «Si ritiene che il 95% de...


Perché soffriamo quando i vip si lasciano?

Prima Al Bano e Romina Power, poi Francesco Totti e Ilary Blasi e, infine, Fedez e Chiara Ferragni. Quando i vip si lasciano, c’è un dispiacere diffuso tra i loro fan e il pubblico in generale. Questa reazione è spesso amplificata dai media e dai social network, che creano un senso di tristezza collettiva. Ma … L'articolo Perché soffriamo quando i vip si lasciano? proviene da OK Salute e Benessere.


Sound bath: cos’è e perché provarlo?

L’utilizzo del suono per influenzare positivamente la mente e il corpo deriva da antiche tradizioni di guarigione, praticate in molte culture diverse. Negli ultimi anni il bagno sonoro, o sound bath, è diventato molto popolare, trovando sempre più spazio in centri yoga, palestre o altri ambienti dedicati al benessere. Vediamo di cosa si tratta. Cos’è … L'articolo Sound bath: cos’è e perché provarlo? proviene da OK Salute e Benessere.


Una pizza “speciale” per accendere i riflettori sulle malattie rare

NAPOLI (ITALPRESS) – Si sono aperte le porte del Pizza Village Napoli 2024 e, quest’anno, ad inaugurare il calendario eventi presso la Mostra d’Oltremare è stato #AperiPizzaRara. Un appuntamento in cui la pizza, piatto simbolo della tradizione gastronomica italiana in tutto il mondo, è diventata anche il mezzo per tenere vivo il dibattito sulle malattie […]


Pilates Reformer: rimettersi in forma per l'estate

Se quest'anno aspiri a ottenere la forma perfetta per l'estate, il Pilates Reformer potrebbe essere l'allenamento ideale per te. Il Pilates Reformer, una tipologia di Pilates che utilizza un apparecchio chiamato reformer, sta diventando sempre più popolare. Jade Winter, CEO e cofondatrice di Studio Pilates International, spiega come l'esercizio pos...


Lenti intraoculari biocompatibili per correggere i problemi di vista

Napoli, 11 giu. (askanews) - Eliminare l'uso di lenti a contatto e occhiali è possibile, anche quando la chirurgia laser è sconsigliata. Le lenti fachiche ICL sono costituite da un materiale altamente biocompatibile e vengono posizionate tra il cristallino e la pupilla."L'utilizzo delle lenti fachiche in camera posteriore o ICL è necessario per la correzione dei difetti di vista come l'ipermetropia e l'astigmatismo e - ha spiegato Luigi Conti, medico oculista presso il Centro San Paolo Vision Care di Napoli - si possono correggere tutti i gradi di miopia, dalle lievi alle moderate, ma soprattutto quelle elevate. E' una valida alternativa al laser in quelle condizioni in cui questo non può effettuare la correzione prevista. E' necessario che il paziente segua un percorso diagnostico in cui vengono evidenziati quelli che sono i dati oculari biometrici al fine di ottimizzare il risultato".Grazie a un breve intervento, della durata di pochi minuti sotto anestesia locale, è possibile impiantare le lenti ICL e ripristinare immediatamente una visione tra i 9 e i 12 decimi, con un effetto praticamente istantaneo. Si può correggere la miopia fino a 20 diottrie e l'ipermetropia fino a 10 diottrie, anche associati ad astigmatismo elevato."Questa lente viene inserita all'interno dell'occhio attraverso una piccola apertura corneale al di dietro dell'iride e al davanti del cristallino e per il suo materiale garantisce un'alta qualità visiva - ha aggiunto Conti - La sicurezza di questa lente, in termini di complicanze, è assolutamente eccezionale".Dopo l'intervento i pazienti registrano un miglioramento della vista già dal primo giorno. "I vantaggi dell'impianto ICL possono essere riassunti fondamentalmente in: alta qualità visiva, eccellenti risultati post operatori, immediati risultati post operatori, assenza di induzione di occhio secco perché non agisce sulla cornea e reversibilità dell'intervento. E' una chirurgia additiva che, in qualsiasi momento, può essere rimossa dall'interno dell'occhio", ha concluso Conti.Sono più di tre milioni le lenti impiantate fino a questo momento con una soddisfazione del paziente superiore al 99%.


Non ti accontenti dell’acqua con l’arrivo del caldo? Pro e contro delle bibite

Se è pur vero che la bevanda migliore in assoluto rimane l'acqua, c'è chi con l'arrivo della bella stagione ama sorseggiare bibite fresche. Cosa sapere?


Come evitare il surriscaldamento dello smartphone

Il surriscaldamento dello smartphone può essere un problema frequente che lo danneggia irreversibilmente. Ecco come salvaguardare la salute del dispositivo ed evitare il surriscaldamento.


I benefici della talassoterapia

L'acqua marina come fonte di benessere


Ecoansia: cos’è e perché colpisce soprattutto i giovani

La salute degli esseri umani è strettamente connessa a quella dell’ambiente. I cambiamenti climatici stanno modificando gli equilibri naturali e il loro impatto sulla qualità della vita delle persone è forte e inevitabile. Anche il benessere psicologico risente dei problemi ambientali, che talvolta preoccupano al punto di generare una vera e propria ansia climatica, anche … L'articolo Ecoansia: cos’è e perché colpisce soprattutto i giovani...


L'esperto risponde alle domande più frequenti sulla protezione solare

Con l'avvicinarsi dell'estate nell'emisfero settentrionale, è il momento di concentrarsi sulla protezione solare. Proteggere la pelle dai raggi UV è importante tutto l'anno, ma soprattutto durante i mesi estivi. Il dottor Simon Ourian, un dermatologo estetico delle celebrità con una passione per la protezione solare, ha risposto a una serie di doma...


Perdita di capelli e salute: i campanelli d’allarme

La caduta dei capelli può indicare una carenza vitaminica, ma non solo: ne abbiamo parlato con l'esperta


#AperiPizzaRara inaugura il Pizza Village 2024

Napoli, 17 giu. (askanews) - Ha aperto i battenti a Napoli l'edizione 2024 del Pizza Village, la kermesse più importante dedicata alla pizza, uno degli alimenti più popolari del nostro Paese che, in questa circostanza, è divenuto uno strepitoso mezzo di informazione. Ad aprire la manifestazione è stato #AperiPizzaRara, un dibattito sulle malattie rare impreziosito da uno showcooking di Errico Porzio volto alla realizzazione della pizza MaRa, una pizza speciale che scongiura stati infiammatori possibili interazioni con terapie farmacologiche in atto grazie all'assenza di lieviti tradizionali.L'appuntamento ha rappresentato un'occasione per far coesistere due temi centrali nella gestione e nella prevenzione delle malattie rare, ovvero una corretta alimentazione ed un sano stile di vita. A parlarne è stato il Prof. Giuseppe Limongelli, Direttore del Centro Coordinamento Malattie Rare della Regione Campania: "Le malattie rare, troppo spesso, sono orfane di interesse, dobbiamo iniziare ad alimentare la cultura del sospetto, ovvero a pensare al fatto che queste patologie purtroppo esistono. La pizza rappresenta un viatico e, se composta con ingredienti idonei, può essere un alimento completo anche per coloro che sono affetti da malattie rare. La dieta è molto importante nelle malattie croniche così come in quelle rare; ci sono delle patologie in cui la dieta può essere un trattamento". Il tema è stato approfondito anche da Alessandra Vignoli, Head of Mediterranean Cluster, Chiesi Global Rare Diseases: "Esistono quasi 10.000 Malattie Rare e per la stragrande maggioranza non esiste un trattamento disponibile. In Chiesi Global Rare Diseases ci sentiamo chiamati non solo a offrire terapie e soluzioni innovative attraverso programmi di ricerca e allo sviluppo per quelle comunità in cui esistono poche o nessuna alternativa terapeutica, ma anche a considerare tutti i bisogni quotidiani dei pazienti e delle loro famiglie. Siamo entusiasti di sostenere iniziative come #AperiPizzaRara, un progetto che riflette appieno il nostro impegno nel prenderci cura del paziente in ogni momento della sua quotidianità in linea con il nostro approccio di creazione di valore condiviso e ci offriamo come partner attivo del Sistema Salute per costruire insieme un approccio più olistico a sostegno della comunità delle malattie rare".Nella lotta e nella prevenzione alle malattie rare assume grande rilievo un approccio interdisciplinare e sinergico tra istituzioni, associazioni, clinici e pazienti. A testimoniare l'importanza del supporto delle istituzioni è stata Barbara Morgillo, Referente della Regione Campania per le Malattie Rare: "A livello di programmazione stiamo dando ampio spazio a questo tema; comunicare e sensibilizzare la comunità su questo argomento è fondamentale sia per lavorare sulla prevenzione, sia per contribuire ai bisogni sociali a psicologici dei pazienti". L'evento, che si è concluso con la degustazione della pizza MaRa preparata dal pizzaiolo Errico Porzio, è stato scandito da un accesso e proficuo dibattito tra clinici, pazienti e rappresentanti delle istituzioni, dando inizio al Pizza Village 2024.


Pelle in menopausa: 5 trucchi per brillare dopo i 50 anni

Capelli radi e acne, ma anche colorito spento e rughe più accentuate. I disagi della menopausa si vedono anche a fior di pelle. Ma solo se non si sa come affrontarli e prevenirli. A stilare la lista della spesa e i consigli per le donne che hanno bisogno di ridurre i sintomi tipici di questo … L'articolo Pelle in menopausa: 5 trucchi per brillare dopo i 50 anni proviene da OK Salute e Benessere.


Morelli (Fondazione Danone): "Le proteine sono i mattoni dell’organismo"

(Adnkronos) - “Quando parliamo di nutrizione parliamo di grassi, carboidrati ma in realtà le proteine sono i mattoni fondanti della nostra vita, del nostro corpo e della nostra alimentazione. Proteine che però possono essere di origine animale, vegetale o provenire dal latte, tutte presenti nella nostra dieta mediterranea da secoli”. Così all’Adnkronos Salute il direttore scientifico dell'Istituto Fondazione Danone Lorenzo Morelli in occasione...


'Proteine nella dieta mediterranea', un libro per favorirne l'adesione

(Adnkronos) - È avvalorata tra i migliori regimi alimentari perché costituisce una dieta varia, bilanciata, salutare, economica e vicina ai costumi degli italiani e alle tipicità regionali. Tuttavia, in Italia, solo una percentuale minoritaria della popolazione, il 13% (poco più di 1 italiano su 10), segue la dieta mediterranea, con forti spaccature a livello territoriale. Sono questi alcuni dati emersi durante la presentazione – oggi alla...


Ortopedia, le fratture non sono tutte uguali

MILANO (ITALPRESS) - La frattura è un'interruzione nella continuità di un osso in due o più parti. Ci sono varie modalità di classificazione, la prima è in base alle cause che la determinano: le fratture patologiche si verificano quando l'osso è malato, quelle traumatiche quando la parte è colpita da un evento esterno, a bassa o alta energia. Altri criteri definiscono le fratture come chiuse o esposte, complicate o semplici, composte o scomposte, stabili o instabili. Sono alcuni dei temi trattati da Andrea Mambretti, specialista in ortopedia e traumatologia e dirigente medico della traumatologia sportiva del Centro specialistico ortopedico-traumatologico Gaetano Pini di Milano, intervistato da Marco Klinger per Medicina Top, format tv dell'agenzia di stampa Italpress. sat/gsl


Spreco alimentare uno studio per capire come arginarlo

Sanihelp.it - Circa il 17per cento del cibo prodotto nel mondo viene gettato (fonte UNEP) e di questo il 61per cento viene sprecato in ambito domestico, con un consumo insostenibile di acqua, suolo ed energia. Per invertire la rotta è necessario capire cosa cambia da Paese a Paese e perché. Proprio su questi argomenti si è focalizzato lo studio pubblicato dalla rivista internazionale Journal of Cleaner Production, previsto nell'ambito del...


L'orario della colazione influenza lo stato di salute

Sanihelp.it - Lo scorso anno uno studio spagnolo pubblicato su Journal of Epidemiology aveva concluso che le persone sane abituate a fare colazione più tardi (dopo le 9 del mattino) avevano un maggior rischio di sviluppare diabete di tipo 2. Quelle abituate invece a consumarla prima delle 8 del mattino hanno evidenziato un rischio ridotto di svilupparla del 59per cento. I ricercatori sono arrivati a queste conclusioni dopo aver valutato un...


Una guida esperta alla cura degli occhi

Mentre ci prendiamo cura del nostro corpo, molti di noi dimenticano quanto sia importante prendersi cura dei nostri occhi. Se non ti prendi cura dei tuoi occhi correttamente, potresti essere a rischio di sviluppare seri problemi e malattie oculari. Con questo in mente, Tina Patel, ottico presso Feel Good Contacts, ha condiviso i suoi migliori consi...


Come prendersi cura della propria salute alla scrivania

Può essere difficile mantenersi in forma mentre si lavora a tempo pieno in ufficio, ma non è impossibile. Jon Booker, esperto di benessere fisico presso Westfield Health, condivide due modi per migliorare la salute fisica mentre si bilancia il lavoro. Pratica una buona postura ogni giorno È facile dimenticare la postura quando si è seduti alla scri...


Odaka Yoga, la pratica trasformativa e fluida come le onde

Lo yoga trasformativo ispirato al moto ondoso spiegato da chi lo ha fondato.


Come gestire uno studio medico, tra empatia, accoglienza e burocrazia

ROMA (ITALPRESS) – Da una parte i medici, dall’altra i pazienti. Al centro, tanta empatia, accoglienza, organizzazione e tanti obblighi burocratici. La gestione efficiente di uno studio medico concorre in modo decisivo a determinare la qualità della prestazione sanitaria, una cornice di professionalità e calore che ha un grande impatto sulla percezione del paziente e […]


Melanoma, incidenza in rialzo. Ma il vaccino dà speranze

MILANO (ITALPRESS) - Il melanoma è un tumore maligno che origina dai melanociti, le cellule dell'epidermide che determinano in parte il colore della cute. Se non diagnosticato per tempo, e opportunamente trattato, è letale. Considerato in passato un tumore raro, mostra oggi un'incidenza in crescita in tutto il mondo. L'ultima novità, il vaccino a m-RNA, potrebbe però a breve scrivere una pagina completamente nuova nella cura di questo tumore. Sono questi alcuni dei temi trattati da Paolo Ascierto, Direttore dell'Unità complessa di Melanoma, Immunoterapia Oncologica e Terapie Innovative dell'Istituto nazionale per lo studio e la cura dei tumori - Fondazione Pascale di Napoli, riconosciuto come uno dei massimi esperti mondiali nella cura dei tumori cutanei, intervistato da Marco Klinger, per Medicina Top, format tv dell'agenzia di stampa Italpress. fsc/gsl


Le tisane drenanti funzionano davvero?

Lo abbiamo chiesto all’esperto


Quali esercizi per bruciare più calorie?

Sanihelp.it - Alcuni esercizi, tra cui corsa, ciclismo e allenamenti HIIT (High Intensity Interval Training, traducibile in allenamento intervallato ad alta densità), possono bruciare più calorie all'ora rispetto ad altri. Per ottenere il massimo della spesa calorica, si può iniziare a correre, in quanto la corsa brucia più calorie all'ora. Ma se la corsa non fa per noi, ci sono altri esercizi brucia calorie come gli allenamenti HIIT, salto...


Salute, Cesana (Lombardia): "Trombosi venosa poco nota, serve informare"

(Adnkronos) - "Ho iniziato ad organizzare eventi sulla prevenzione in Regione Lombardia, in quanto interessata a conoscere ed approfondire questo tema. Un tema che, se parliamo di trombosi, sappiamo di che cosa si tratta. Però sono stata molto colpita dai dati emersi durante l’evento, che raccontano come la trombosi venosa profonda sia una patologia poco conosciuta, che colpisce indipendentemente dall'età, al contrario di quanto siamo abituati a...


Dolci vegani? Ecco i 5 migliori alleati in cucina

(Adnkronos) - Milano, 14 Giugno 2024. L'alimentazione vegana ha visto negli ultimi anni una crescente diffusione, divenendo sempre più accessibile e varia. Questo regime alimentare, che esclude ogni prodotto di origine animale, ha portato allo sviluppo di numerosi sostituti per ingredienti comunemente utilizzati nella cucina tradizionale, permettendo di replicare quasi ogni piatto in chiave vegana. Tuttavia, nel campo della pasticceria,...


Tar Lombardia conferma autonomia tecnici sanitari laboratorio biomedico

MILANO (ITALPRESS) – Il Coordinamento degli Ordini dei Tecnici Sanitari di Radiologia Medica e delle Professioni Sanitarie Tecniche, della Riabilitazione e della Prevenzione (TSRM e PSTRP) della Lombardia “celebra con grande soddisfazione la vittoria ottenuta rispetto a otto ricorsi presentati al Tribunale Amministrativo Regionale sulla figura del Tecnico Sanitario di Laboratorio Biomedico (TSLB)”. Lo comunica […]


Grassi o lipidi

Grassi o lipidi: quali sono i grassi nell'alimentazione? Come sono composti i lipidi? Quali sono i grassi che fanno bene? Quali sono gli alimenti più ricchi di grassi? I lipidi o grassi sono molecole idrofobiche o anfifiliche insolubili nell'acqua, e solubili in idrocarburi (non polari) come altri grassi (acidi grassi, cere, steroli, vitamine liposolubili, monogliceridi, digliceridi, trigliceridi e fosfolipidi), o altri tipi di solventi organici.


Come la respirazione migliora il benessere mentale

Un atto tanto semplice e naturale può trasformare in meglio il nostro modo di vivere


Denti

Denti: come sono fatti? Cosa sono i Denti? a Cosa Servono e Come sono Fatti? Descrizione degli elementi che compongono i Denti. Nella bocca dell'uomo e degli altri mammiferi gli alimenti vengono triturati meccanicamente dai denti ed amalgamati con la saliva grazie ai movimenti della lingua. In alcune specie animali i denti non hanno invece funzione masticatoria ma servono semplicemente a trattenere la preda o a staccare pezzi di cibo che...


L'esperto rivela quali trucchi a base di magnesio su TikTok funzionano davvero

Ci sono molte informazioni sulla salute su TikTok, inclusi diversi modi per utilizzare il magnesio per migliorare il sonno. È stato dimostrato che il magnesio ha un effetto sul sonno, ma non tutti i metodi sono efficaci. Sammy Margo, esperto del sonno presso Dreams, esplora l'efficacia di queste tendenze, inclusi metodi insoliti come spruzzare magn...


Le migliori app per la salute mentale

Ovvero come la tecnologia può essere di aiuto per migliorare la vita e il benessere personale


Cucina esotica: 10 piatti da provare in giro per il mondo

Per molti viaggiatori è un mantra: quando si visita una nuova località, bisogna provare tutte le specialità locali. È un’esperienza culturale, perché attraverso le ricette tradizionali si apprendono aneddoti sulla storia del luogo, ma anche puramente gastronomica, che porta alla scoperta di nuovi ingredienti, cotture e abbinamenti che una volta tornati possono arricchire la dispensa … L'articolo Cucina esotica: 10 piatti da provare in giro per...


Sanità, Vodafone accelera sulla trasformazione digitale

ROMA (ITALPRESS) – Semplificazione, completezza delle informazioni sanitarie, sicurezza dei dati: i punti di forza del Fascicolo sanitario elettronico 2.0, cuore della trasformazione digitale della sanità italiana, sono stati presentati e approfonditi alle Corsie Sistine, a Roma, nell’ambito del convegno “L’Innovazione nel Sistema Sanitario Nazionale. Il Fascicolo Sanitario Elettronico per modernizzare la Sanità”, che vede […]


Le gambe tornano in vista

Le belle giornate le scoprono, a poco a poco sempre di più. Servono cure cosmetiche mirate per ritrovare una pelle setosa, uniforme e tonica e una silhouette più affinata e meglio definita.


Perché passare del tempo con gli animali ci rende più felici

Dalla pet therapy alle migliori attività da fare con i propri amici a quattro zampe: leggere alla voce «tempo di qualità»


Supradyn Magnesio e Potassio: COMBATTI IL CALDO con il formato convenienza in sconto (-30%)

Con Supradyn Magnesio e Potassio hai l'alleato migliore per affrontare il grande caldo in arrivo: la confezione convenienza è in sconto su Amazon.


Pilates e gravidanza: perché praticare durante l'attesa

Sanihelp.it - Praticare il Pilates in gravidanza si può, anzi, a volte si deve! Questa ginnastica non è solo sicura ma spesso raccomandata durante i nove mesi di attesa, e i vantaggi che ne possono derivare sono davvero moltissimi. Vediamo quali possono essere, sul piano fisico, mentale e sociale. Supportare il tuo bambino che cresce Il corpo della donna durante i nove mesi di gestazione deve subire moltissimi cambiamenti e deve arrivare a...


Vaccino anti-Covid, la risposta dipende anche dai geni

ROMA (ITALPRESS) - All’inizio della campagna vaccinale contro il Covid-19, un gruppo di medici e ricercatori della Fondazione Istituto Neurologico “Carlo Besta”, dell’Istituto di Ricerche Farmacologiche “Mario Negri”, dell’Azienda Ospedaliera Senese e della Fondazione Casa Sollievo della Sofferenza, guidati dall’Istituto di tecnologie biomediche del Consiglio nazionale delle ricerche di Segrate, ha unito le proprie forze per studiare le basi genetiche delle differenze interindividuali nella risposta anticorpale alla vaccinazione anti-Covid-19 della Pfizer-Biontech. sat/gsl


La psicologia positiva di Jannik Sinner

Si mostra felice e molti si chiedono come faccia a essere sempre così concentrato sull'imparare e migliorare. Come se questo atteggiamento fosse esagerato. Provo a spiegare questo approccio


Spazzolino - Testa in Argento, Sbiancante, Antiplacca

Anche in viaggio, in ufficio, fuori casa o in qualsiasi altro posto in cui non sia possibile utilizzare dentifricio e spazzolino, è importante assicurare una certa pulizia ai denti. Per questo motivo, è stato ideato un nuovo, particolarissimo, metodo di spazzolamento da utilizzare (è bene specificarlo ancora una volta) esclusivamente quando non è possibile lavare i denti con dentifricio e spazzolino.


Psicologia ed economia, un intreccio sempre più evidente

C'è un legame tra la qualità della dimensione psichica, possiamo dire il livello di benessere e buon funzionamento psicologico, e le ricadute economiche, indirette e dirette. Alcuni esempi


Focus Salute - La menopausa precoce indotta da chirurgia

MILANO (ITALPRESS) - Nel trentacinquesimo numero di Focus Salute, format tv dell'agenzia Italpress, la ginecologa e oncologa Alessandra Graziottin parla della menopausa precoce indotta da chirurgia. sat/gsl


Cosa significa essere persone altamente sensibili?

Provi emozioni intense al punto da sentirti sopraffatto? Percepisci gli stati d’animo degli altri, anche attraverso dettagli non verbali, e ti senti profondamente coinvolto dal mondo che ti circonda? Preferisci osservare prima di agire? Queste sono alcune caratteristiche tipiche delle persone altamente sensibili. Chi sono le persone altamente sensibili? Le persone altamente sensibili (PAS) mostrano … L'articolo Cosa significa essere persone...